东江湖农家乐

夏至杨梅满山红，杨梅采摘季到啦，郴州东江湖周边滴杨梅熟了啵，酸酸甜甜等你摘！戳攻略，出发吧！

   初夏郴州伴随梅雨的缠绵，从广袤的森林山脊到遍布的农家果园，置身颗颗婆娑的杨梅树、翠绿的杨梅林下，“六月东江湖的杨梅已满林，初疑一颗价千金”！六月芳菲殆尽，却是杨梅“吐艳”的季节，在那重重叠叠的山峦间，满眼都是红得发紫、如乒乓球大小的杨梅，甜香馥馥，沁人心脾。摘一个大颗粒咬上一口，满腹清凉、齿颊生津。

      在杨梅熟透的季节，到东江湖旅游，杨梅任你采摘。现摘现吃的乐趣，自助采摘的同时，领略杨梅山间的靓丽风采更是别有一番风味。  

      一个杨梅入口，甜如醴泉，口舌生津，让人回味无穷。在满山遍野的酸甜中，每次吃杨梅我就像个贪食的孩子，不知先尝哪棵才好......

    因为杨梅保鲜时间极短，要吃出新鲜肥美的口感，非要亲自采摘才过瘾。在每年6月上旬—7月中旬杨梅成熟期间，在游览欣赏东江湖美景的同时，亲自上山采摘人间仙果，把新鲜和休闲统统揽入怀中，不亦乐乎？

现场去采摘

       自驾前往东江湖大坝，由此乘船前往东江湖周边乡镇。到达目的地后，在当地老板带领下到果园里摘杨梅，大家采摘杨梅的时候注意不要损害果木（切记！）。挑选好自己需要的杨梅后，过称付钱。然后中餐，优质的东江鱼，土腊肉，走地鸡，午饭会吃的非常可口。午饭后，可以休闲垂钓，也可以到湖边拍照，一切由你自由，包上一条船到东江湖赏湖景也是不错的选择。下午约3点钟集合返回郴州，约5点30分到达郴州。

[行车提示]
  1、高速郴州出口（资兴方向）——郴资桂高等级公路20分钟——资兴东江罗围转盘处（右转）5分钟——东江湖景区——东江大坝——坐船到清江乡。
　2、郴州火车站出口（或者武广高铁郴州西站出口）——坐往资兴汽车——郴资桂高等级公路20分钟——资兴东江罗围转盘处（右转）5分钟——东江湖景区——东江大坝——坐船到清江。
　3、厦蓉高速汝城出口——8公里资兴黄草（东江漂流起漂点）——东江湖景区——19公里到清江。

   清江乡境内东江湖水域广阔，山清水秀，岛屿众多，旅游资源十分丰富，有白廊景区、兜率景区两大旅游景区。   

     现时正值桃子、李子、杨梅飘香流蜜，带着家人，约上三五知己，拉上心爱的另一半，一起来一场休闲度假游，一边呼吸大自然赋予的天然氧吧带来的新鲜空气，一边欣赏东江湖美景。如果正值艳阳天，那么您可有口福了，农家各色新鲜小水果任您采摘。心动了吗？那就赶紧行动吧！

看颜色 暗红色，或者过于黑红的杨梅**不要摘，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

　　摸果肉 如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，**别摘。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是**选择。

　　看果肉 看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。

　　品口感 杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。
　　闻香味 新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果带有酸味，说明杨梅已发酵，过了**食用期，影响口感。

　　特别注意：杨梅买回家后需用清水洗干净，然后用盐水浸泡5—10分钟，把杨梅里面的白色虫子浸泡出来，处理后再吃。买回来后不宜直接放冰箱里，里面的虫子冻死了用盐水泡是怎么也泡不出来的。

采摘注意事项
    1、采杨梅时**穿上深色或旧衣服，否则就等待鲜艳的果汁让你全身挂彩吧！同时也防小虫叮咬。  
    2、因为杨梅多长在山上，又是夏天，上山前宜少带零食多带水！同时带好防晒用具（如太阳帽、太阳镜等）。  
    3、杨梅摘下来就可以直接往嘴里送，小昆虫是不敢碰杨梅的，而且林中的雨露阳光都是杀菌的。  
    4、上山摘杨梅时应注意安全，不要爬得太高。如想采摘长在树顶上的杨梅，**向果园主讨根竹勾，把那根枝条小心扳过来即可下手，不过一定要小心，因为杨梅树枝特别脆而很容易拗断，别惹果园主心疼！  
     5、应珍爱杨梅树，不要连枝采摘，会影响杨梅来年的生长；采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘！  
     6、要加快采摘速度，**带上剪刀；发紫的杨梅即是熟透的，**用剪刀沿树枝部位轻轻剪下，但柄不能留长，以免在水果篮中，弄坏其他的杨梅；在采摘时可以放一层杨梅再用一层树叶铺垫，以防相互碰伤。  
      7、杨梅不止美味可口，而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲，炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅，除了止泻还可防止中暑，充满果香的当地杨梅酒更是餐桌宠儿！东魁杨梅多吃后有些人牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后，嚼嚼茶叶，可以减轻牙齿的酸痛感，当然，**的办法是凡事都要有个度，看到好东西不要太贪嘴。