江门甲醛检测公司提出海鲜都用甲醛浸泡过了吗如何识别
大家应该听说过用甲醛浸泡海鲜的保鲜方法吧，江门甲醛检测公司提出，那么我们平时买的海鲜是不是都用甲醛浸泡过了呢?如何识别?甲醛是一种无色气体，有强烈的刺激性气味，易溶于水。甲醛在室温下是气态的。35% ~ 40%的甲醛水溶液也可称为福尔马林。甲醛是一种重要的工业原料，主要用于塑料工业、合成纤维、皮革工业、医药、染料等方面。
但甲醛对人的皮肤、咽喉等有刺激作用，并被世界卫生组织国际癌症研究机构认定为一类致癌物。因此，中国明确禁止在食品中添加甲醛，用甲醛浸泡海鲜无疑是违法的。
非法添加甲醛的食品主要是水产品，因为甲醛具有蛋白质凝固剂的功能，使蛋白质变性，水产品很快就会变质，而浸泡在甲醛中的水产品可以避免变质，而且外观更好的表面也会出现，味道也会变得更好。
因此，一些非法售卖水产品的商家在生产和储存过程中，偷偷用高浓度甲醛溶液浸泡水产品，用来起到防腐、保鲜、延长保质期的作用，然后再深加工或销售。
现在这个季节，我们一般都吃冷冻海鲜，在这样的条件下储存，海鲜可以很好的保存，冷冻食品的中心温度可达-18~-15℃。在这样的温度下，微生物几乎停止生长，水产品中各种酶的活性也受到抑制，水产品在此期间的质量变化很小，更不会产生变质问题。
速冻后的水产品放入-18℃冷库进行贮藏。经过冷链运输，严格控制温度，用冰袋包裹或密封包装。存放一年没有问题。
因此，避免购买有毒海鲜**有效的方法是选择有可靠商品来源的正规商家。如果你从小商贩那里以便宜的价格购买水产品，你很可能会遇到水产品甲醛浸泡的问题。
也可以从外表来初步判断。一般来说，被甲醛浸泡过的水产品都比较酥脆，看起来很白而且蓬松。闻起来有点刺鼻。如果你不放心，也可以买专门的检测试剂盒来检测甲醛。
江门甲醛检测公司-绿健君安为您整理本文关于不是都用甲醛浸泡过了呢?如何识别?的相关信息，希望对您有所帮助。本公司致力于室内甲醛去除、甲醛检测、甲醛治理、汽车及新房空气净化、装修污染治理等服务。欢迎与我们致电咨询。
