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蚂蚱含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除人体自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效（日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂）。因此，甲壳素被营养**为21世纪人类的**珍宝。
蚂蚱的孵化管理中**重要的就是温度的调控，首先我们要将刚采购进来的蚂蚱卵轻轻的放入养殖棚中，然后选择一处阳光**充足的地方将土整平，再将蚂蚱卵均匀的撒在上面，用细土掩盖，将棚内的温度控制在二十五到三十度左右，同时需要利用日光灯进行照明，因为每天至少要保证十二个小时的光照时长，一般十到十五天左右即可孵化成功。
蚂蚱脂肪和胆固醇含量低，脂肪含量5.25%，其主要取食禾本科的青草，不吃其它饲料，据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管**的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的，据有关专家研究是未来人类较理想的太空食品，是现代社会减肥、健美的理想食品。http://www.hnlkhzs.jqw.com徐经理：13315706260
