燕窝酸
N-乙酰神经氨酸(燕窝酸/唾液酸)
产品描述：N-乙酰神经氨酸是一类在自然界广泛分布的含有9个碳原子并具有吡喃糖结构的酸性氨基糖及其衍生物的总称，是人体必需的八大醣质营养素之一，它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此得名唾液酸，它的主要食物来源是燕窝、母乳，也存在于牛奶，鸡蛋和奶酪中，因在燕窝中含量丰富，所以俗称燕窝酸，是燕窝分级的重要指标。据文献报道燕窝酸具有促进婴幼儿脑部发育，提高机体免疫力，预防和辅助治疗老年痴呆，抗衰老，美白，抗炎和抗病毒等作用。
产品名称：N-乙酰神经氨酸
英文名称：N-Acetylneuraminic acid
其他名称：燕窝酸、唾液酸
英文别名：Sialic acid
CAS号：131-48-6
分子式：C11H19NO9
分子量：309.3
产品规格：HPLC98%以上
理化性质：本品为白色粉末，具有特有的滋气味，无异味，无肉眼可见杂质，旋光度为-30°至-34°
主要用途：用作食品添加剂，营养补品，医药中间体和**原料
产品应用：医药行业作为很多抗病毒新药开发的前体物质；食品行业在婴幼儿奶粉等婴儿食品、保健营养品，饮料和糖果中作为食品添加剂和营养补充剂进行使用；**行业保持头发健康发质，促进皮肤抗氧化，美白功效等。
包装贮藏：1kg铝箔袋或25kg纸板桶，密封干燥避光保存
