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定时抽测,及时淘汰“拉腿鸡”。作为规范化的养鸡场,应该每周抽检一次,计算群体的整齐度。发现均匀度不好,应及时分析原因并采取措施。如果群体比较均匀,而个别鸡发育不良,应该采取果断措施,坚决淘汰那些没有发展前途的“拉腿鸡”。根据观察,群体中的个别拉腿鸡,开产期非常晚,有的达200 天以上还不开产,有的甚至是一生可能不产蛋。饲养这样的鸡毫无疑义。
体重抽测是鸡场的日常管理工作之一。从育雏期开始至育成末期基本结束,体重抽测每周一次,并绘制成完整的鸡群生长发育曲线。
抽测体重要在夜间进行。晚上8点钟以后,将鸡舍灯具关闭,手持手电简,蒙上红色布料,使之发出较弱的红色光线,以减少对鸡群的应激。随机轻轻抓取鸡,使用电子秤逐只称重,并记录。设计固定记录表格,每次将测定数据记录在同一表格内,并长期保存。
取样应具有代表性,做到随机取样。在鸡舍的不同区域、栖架的不同层次,均要取样,防止取样偏差。
每次抽测的数量依据群体大小而定。一般为群体数量的5%,大规模养鸡不低于群体数量的1%,小规模养鸡每次测定数量不低于50只。