正宗武汉热干面技术短期培训班
培训内容:武汉热干面,红油热干面,卤汁热干面,全料热干面,火腿热干面等蔡林记热干面:牛肉热干面,牛肚热干面,虾仁热干面,酸菜肉丝热干面,红油热干面,三鲜热干面等 热干面培训项目介绍:热干面是武汉特色汉族小吃。是武汉颇具特色的过早即吃早餐小吃,热干面是武汉特色的食物之一,也是武汉人喜爱的大众化食品,它便宜实惠,对于热干面可谓是家喻户晓。 培训课程:主料、辅料的选择认识、初加工方法。培训芝麻酱调配方法。培训卤水香料搭配、熬制方法。培训热干面飘香油制作技术。培训选面技术,煮面、掸面技术。培训开胃萝卜丁的制作加工。培训各种热干面品种搭配、调味方法。培训热干面成型过程、售卖方法。 培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!