专业养殖羊
所谓"治大国若烹小鲜",古代皇家总是把治理视为烹调,所以"美"字除了含有治国理念外也含有"味甘"之义(《说文》:"美,甘也")。羊通祥,吉羊,吉祥。
本义:本性驯顺、易于管理的集群动物。
羊为六畜之一,早在母系氏族公社时期,生活在我国北方草原地区的原始居民,就已开始选择水草丰茂的沿河沿湖地带牧羊狩猎。
汉代许慎释字义说:"美,甘也。从羊从大。羊在六畜主给膳。"明末清初屈大均套许慎的模式,在《广东新语》中说:"东南少羊而多鱼,故字以''鱼''、''羊''为''鲜''。"
"羊"、"祥"通假。西汉大儒董仲舒有云:"羊,祥也,故吉礼用之。"《汉书·南越志》记:"尉佗之时,有五色羊,以为瑞。"广州号称羊城,《广州记》则记:"战国时,高固为楚相,五羊衔谷穗于楚庭,故广州厅室、梁上画五羊像,又作五谷囊。"如今,广州市越秀山公园有五羊册,其上矗立着一座高11米的五新星石雕,成为闻名海内外的城标雕塑。