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茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。
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受**反腐影响,近两年内地高端白酒出售受挫,收回茅台酒价格继续大幅下滑,库存一度高企。包含茅台和五粮液在内的高端白酒企业敏捷做出调整,下调价格以抢夺群众消费商场,整理库存。以53度飞天茅台为例,其零价格由2012年的每支2,000元左右,降至上一年的1,300元左右,本年内地单个团购网价格更低至868元,价格现已由2012年的高位回落至今超越五成。目前收回茅台酒价格调整成效开端闪现,几大高端白酒企业途径库存水平已大幅下降,出售增速上升。高端白酒市佔率仍有极大的提高空间。以茅台为例,目前部分一级经销商本年的方案量现已用完,收回茅台酒公司途径库存水平十分低,批发价格也可安稳维持在880元左右,虽仍为同业**高,在部分群众消费者接受范围之内。五粮液与茅台情况类似,库存量低,途径出售畅顺,批发价格下降至600元邻近,更为靠近群众消费人群。收回茅台酒职业现已见底,成绩上升的一起,市佔率也有望继续上升。
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