专业枣种植
生长习性
冬枣有二次生长的习性，冬枣盛花期大约在6月上旬，其早花早果性强。[1]
主芽萌发能力强
冬枣冬剪时，只对枣头主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能发出新枣头。因此，冬枣冬剪时，除一些下垂和特别平斜的枝外，一般只对枣头主枝短截，即可达到扩大树冠早果丰产的目的;同时，枣股的顶尘主芽在正常生长的情况下，多数能抽生出枣头，这有利于填补树体空间，增加结果面积。但由于生长直立，多数会徒长，消耗大量树体养分，不利于坐果。因此，夏剪时应对这些枣头进行控制，有生长空间的枣头留2~3个二次枝短截，没有生长空间的只留基部枣吊进行重摘心。
二次枝易极性生长
冬枣对新生枣头留几个二次枝摘心后，剪口下的**个二次枝往往会极性生长(斜向上直立尘长)，使得摘心后的枣头枝仍生长旺盛，停止生长晚。这样往往达不到抑制营养生长、促进坐果的目的。因此，夏剪时，除幼树主侧枝延长头外，一般结果树对枣头摘心时应少留或不留二次枝，进行重摘心，且摘心后留下的二次枝也应适时摘心，控制其延长生长。
