长春回收名酒储存的两个误区
茅台酒回收分享白酒储存的两个误区
误解一:埋酒埋在土里
传说绍兴古代大族生女,后院要埋几罐酒。女儿出阁之日,破土开酒,请亲朋好友,名为女儿红。
也许是因为故事太美了,很多人争先恐后地把家里的好酒埋在土里,等着将来收成一坛琼浆玉液。
几天前,另一位朋友神秘地拿出一瓶满是泥的瓶子,说这是茅台镇一位朋友埋在地下好几年的好酒。问我值多少钱,我说你是在网上买的。他说你怎么知道?我说你去看宝藏,我们都很高兴这样的噱头。
在茅台镇,每个人都知道埋在地下的酒一定会被摧毁。茅五剑泸没有埋在地下的酒。与其他香型相比,酱香型是**精致的年份。与浓香型不同,它讲的是窖龄(酒龄和窖龄必须是两个概念,不能混合)。
看过茅台酒厂的人会发现,国酒的基础酒保存在一楼甚至二楼的大陶罐中,通风透气,采光轻微,完全埋在地下。此外,茅台酒瓶标签上的储存条件清楚地写着通风、无聊、凉爽的储存,与地下潮湿昏暗的环境形成了明显的对比。
一位老酒师说出了原因:女儿红的故事讲的是黄酒。我不知道是真是假,但白酒不能这样埋。
事实上,如果你在家里储存葡萄酒,你只需要一个密封到位的好陶坛。不要太冷或太热。橱柜或床下都是储存葡萄酒的好地方。
误解二:胶布缠酒瓶
很多酒友拿出保存多年的老酒,发现酒少了很多,心痛的时候四处寻找封酒的好方法。所以有人想出了用胶带包瓶口的方法,甚至很多卖老酒的酒商也用这种方法封酒。
但经过测试,发现该方法无效。瓶口蒸发的物质在胶带上形成白雾,胶带很快就会脱落,胶带上的胶体留在瓶口发霉变黑,使瓶口非常脏。
现代白酒的包装方式多种多样,瓶口结构也不尽相同,但总的来说,酒瓶的密封功能已经很好了,简单漏酒的铁瓶盖也逐渐被筛选出来,不用太担心。如果真的不放心,回收长春茅台商家有两招可以加固瓶盖:
蜡封
蜡封是旧的封坛方法之一,但这种方法只适用于酒坛、陶瓷头或玻璃头的瓶塞。这种包装方法通常用于市场上的保存级高档葡萄酒,如茅台年份葡萄酒和吴坛坊定制葡萄酒保存级。密封性本身就很好。
假如是塑料盖的酒就不合适,直接变形。蜡封的另一个缺点是比较麻烦,不能重复使用。
全能神器生胶带
水管水龙头用的白色生胶带化学性质稳定,无胶质,质地柔软,密封功能好,价格很便宜,**适合封瓶。
在酒瓶颈上环绕几个大圈只需要几毛钱,用几分钟,关键是效果很好。