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冬虫夏草的常见伪品有哪些?冬虫夏草历史悠久,与人参、鹿茸并称为“中国三大补益药材”,更是有着“百药**”的美誉[1],由于生长环境特殊、产量少等原因,往往被卖出天价。
正因为冬虫夏草的昂贵价格,市场上出现了一些伪品,如下表:
亚香棒虫草
与**相似,鉴别主要靠味觉,亚香棒虫草腥味较大,按生长环境的不同,味呈咸、苦、酸不等
蛹草
虫体呈椭圆形的蛹,子座头部顶端钝圆,无不孕端,橙黄或橙红色,柄细长圆柱形
凉山虫草
虫体有环纹9-12个,足不明显,子座呈线状,不分枝或分枝,长l0-30 cm,直径0.1-0.2cm
香棒虫草
虫体呈弯曲的扁肾形,头较小,具1对螯牙,体部有密环纹,足3对。子座呈线状,长2-6 cm,直径约2 mm。气微臭。
新疆虫草
虫体似蚕,长2-4 cm,直径0.2-0.5 cm,表面土黄色或紫褐色,有环纹20-40个,足8对。子座偶见。气微腥,味微苦
地蚕
呈纺锤形,两头略尖,有环节4-15 个、无足,易折断,断面呈白色颗粒状,有棕色形成层环,气微、味甜、有黏性。
人工虫草
与**类似,但色泽、纹理不自然,质重易断,久尝粘牙,味淡。断面无组织结构[7,9].
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