泉州麦卡伦威士忌1824洋酒回收
泉州麦卡伦威士忌1824洋酒回收
众多威士忌迷们一边拍着大腿喊“太贵了！”“太贼了！”“太会玩啦！”
一边默默在收集的要数麦卡伦威士忌的1824系列。
有谁能逃得过，麦卡伦的魅力呢？
麦卡伦的1824系列目前分为三个系列。
分别是：
麦卡伦1824精选系列
麦卡伦1824典藏系列
麦卡伦1824大师系列
麦卡伦1824精选系列
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1824精选系列是麦卡伦在2012年所推出的四款无年份(NAS)单一麦芽威士忌，该系列以酒液**自然的色泽为主题，根据威士忌的原始酒色命名：分别为金色(Gold)、琥珀色(Amber)、赭色(Sienna)和红宝石色(Ruby)。
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系列中红宝石色（Ruby），在2017年就已经停产。金色(Glod)更名为“The Macallan Double Cask Gold”并到双桶系列中。而琥珀色(Amber)、赭色(Sienna)在2018年停产。
自此，麦卡伦1824精选系列走完了它短暂而辉煌的“酒生”。
有喝过这一系列的朋友说，赭色(Sienna)和红宝石色(Ruby)简直太棒了！
可惜的是这一系列只在北美和亚太除中国外地区销售。
麦卡伦1824典藏系列
典藏系列一共三支酒，要想寻觅到这三支的“芳迹”，必须要在全球各大免税店碰运气了。
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select Oak:40%酒精度，混调从五种不同的木桶中筛选出来的酒，传递细致、甜美与具深度的酒质。浅金黄色泽，呈现香草、奶油与西洋李子的香气。甜美的香料与香草在口中达到平衡，尾韵微甜且长。
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Whisky Maker''s Edition:这款酿酒师款，是由麦卡伦酿酒师，以他个人偏爱的风味与酒精浓度(42.8%)所调和成的，以多层次的水果与香料香架构成。色泽金黄，有新鲜水果、姜以及太妃糖的香气，隐约也有丁香，肉荳蔻与橡木味。口感充满香料，混杂烧烤橡木的味道。余韵柔顺略烟熏且悠长。
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Estate Reserve:典型的麦卡伦，酒精浓度45.7%，不经滤过且包含一块刻意保留的橡木。这些用于酿制雪莉酒的西班牙木桶能够带给酒质丰富性与强度。呈现深琥珀色，有成熟水果香、姜、香草与软糖香。口感丰富、有果香并带点柑橘、香草与桶味，余韵非常的长，还有甜美柑橘及木桶香。
麦卡伦1824大师系列
大师系列堪称王者中的王者！
皓钻Rare Cask、晖钻Reflection、璀璨M、耀钻No. 6、璀璨·黑M Black 2017 Release
这其中的璀璨M、耀钻No. 6、璀璨·黑M Black2017 Release三支的瓶身由法国莱俪（Lalique）水晶制成。
如果大家有机会去到位于上海的麦卡伦全球体验中心，就会看到璀璨·黑M Black 2017 Release这支酒被麦卡伦众多经典产品所环绕，伫立展厅中心，君临天下！
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皓钻Rare Cask：
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色泽：桃木红色
酒精浓度：43度
香味：
香味丰富、柔和，又悠长。犹如一支管弦乐队。淡淡的香草味——香调深沉而协调。葡萄干——大胆而张扬，但时隐时现。巧克力——亮点设置，但并不突出。苹果、柠檬和柑橘——香甜的完美合奏，混以生姜根、肉桂、肉豆蔻和丁香组成的辛辣四重奏，更显均衡。在橡木的指挥下，尽显醇美、优雅。耐心等待，一切完美的展现只需交付于时间。
口感：
辛辣四重奏的味道**为浓郁，强烈且丰润，扣人心弦。葡萄干表现大胆而精彩。橡木气息调控其中——永恒、滑润、丰富而深厚。香草和巧克力的香味丝丝相扣，混杂着淡淡的柑橘味，留下了醇美的后韵。
余味：
丰润且温暖。
晖钻Reflection：
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首次装桶的西班牙红橡木与美国白橡木雪莉桶陈年，呈现自然澄澈的酒色。采用小型雪莉桶(Hogshead)陈酿，因酒桶木质与原酒接触的面积较大，得以产生更密切细致的交互作用，所以原酒深受小型雪莉桶风味的影响，完美呈现受新桶浸润的酒质风味与酒色。
色泽：血橙般在深红中透射琥珀金黄
酒精浓度：43度
香氛：
香橙与柑橘唤起晴朗日子里市集中的鲜采水果香气，风味清新，融合青苹果些微果蜡的气息，伴随甜点小铺飘散的巧克力、香浓乳脂软糖、硬果糖与洋茴香气息；焦糖太妃是糖果香气的主调，隐约透出白巧克力的滋味。就在准备品尝之际，新鲜甜美的橡木结合芬芳香蕉的余韵缓缓释出。
口感：
前味为柑橘香气，伴随新鲜橡木气息，紧接着是香甜多汁、果肉厚实的柠檬和香橙的层次变化。黑葡萄干、白葡萄干和苹果的果香接着席卷而来，缭绕着肉桂与姜的辛香。
余韵:
硬果糖中和烟熏橡木的气息，形成和谐平稳的调性，同时增添圆熟柔和的韵味。
璀璨M：
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威士忌原酒只以西班牙Jerez地区出产，首次装桶的雪莉橡木桶进行陈酿，风味多变馥郁。西班牙红橡木雪莉桶，赋予威士忌**独特**温润细致的口感。也正是如此**的橡木桶，确保酒液的绝佳品质。诱人、馥郁的深沉胡桃木色泽，传递麦卡伦的经典特色，融合丰富的香料与干果风味，同时夹带令人沉醉的柳橙果园香气。
色泽：落日彩霞般的赭红金黄
酒精浓度：43度
香氛：
西班牙红橡木雪莉桶丰富温暖的质感孕育出优雅细致的氛围。主调为黑葡萄干、椰枣与无花果，透出山野林间的清新果香；白葡萄干和太妃糖苹果增添持久的风韵。黑葡萄干的特殊香气浸透至酒液之中，使整体调性更为深沉馥郁。爽朗的姜与温和的肉桂释出和谐的微辛味，微妙而细致。典雅的黑巧克力为香氛增添细节，而香草的香甜风味让余韵更为持久。
口感：
奢华香醇，释放出黑葡萄干、椰枣、无花果、苹果、白葡萄干与柳橙的香氛，就像是内馅丰富的水果蛋糕，同时夹杂姜、肉豆蔻末、肉桂的香气，伴随着丁香的气息。
余韵:
优雅的橡木风味细致柔和，丝质滑顺的口感如同绵密的蛋糕，入口即化，留下缭绕的余韵。
耀钻No. 6：
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麦卡伦Decanters绚俪系列中****的酒款。麦卡伦酒厂**珍稀的威士忌。
色泽：深邃紫檀木
色度：60
酒精浓度：44.5度
香氛：
熟成干果的芬芳，呈现丝缎般的圆熟质地。香草夹带青苹果的新鲜气息，和谐而匀称。姜的辛香融合肉豆蔻末和肉桂成为香氛的基调，优雅的橡木风味特色鲜明，却不会喧宾夺主，与柳橙清新的风味互相搭配，更为迷人。
口感：
前味是丰富的木质香气，从中逐渐释出不同层次的风味，熏木气息统合整体。
余韵：
余韵透出特色鲜明的黑葡萄干和白葡萄干香气，化开形成绵长圆润的果香调。
璀璨·黑M Black 2017 Release：
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MDecanter系列的进化，来自Lalique黑色水晶的**设计，旨在反映麦卡伦单一麦芽威士忌的不同历史，并对烟熏风味的麦卡伦威士忌进行了补充。
由数量非常有限的木桶陈酿而成，并向人们讲述着特殊木桶陈酿的故事以及为培育和成熟麦卡伦酒心所作出的承诺。
麦卡伦璀璨·黑威士忌是麦卡伦世代守护木桶及其珍贵内容的证明。
第1批次的璀璨·黑从雪莉桶中获得丰富的天然色彩，其酒精度为45.0％。
它提供浓郁水果、巧克力和浓缩咖啡的口味，打开时又有木材香料和泥煤的香气扑鼻而来。在咸味的焦糖变为烟熏泥煤味之前，您会闻到丰富的樱桃巧克力甜味和新鲜的柑橘香味。烟熏味的强度会随着威士忌味道的增加而增加，但又有着青苹果、柑橘和干果的余韵悠长。
看完之后你有没有被麦卡伦1824系列所征服？
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