韩式烧烤炉_韩泰厨具_韩式烧烤炉原装
这种“隔火做熟”加工方法的好处有三:
一、为了吸附食材表面的水分,并避免烤煳;
二、吸附异味;
三、从养生角度说,韩式烧烤炉原装,在肉的表层糊一层泥巴再烤,减少了烧烤食品对身体造成的直接伤害。 后来,随着烹饪条件的改善,隔火的介质也由泥巴逐渐变成陶罐、石锅、砂石、铁板等。现在的荷叶牛柳、锡箔纸包鲈鱼都有“炮”的遗风,而我们经常吃的葱爆羊肉、宫爆鸡丁、铁板烧等,其做法在古代都属于“炮”之一类。
使用方法
1、接通电源后,将设备面板上风机开关按下,然后再把净化器开关按下,设备开始工作。
2、当发生超负荷和外壳漏电时设备自动断电,韩式烧烤炉,净化器停止工作,韩式烧烤炉直供,则须报修停机处理。
3、机内有高压,切不可随便打开机门,需要维修时,必须切断电源有专业人员拆机处理。
技术参数
1.蕞高排放浓度(油脂颗粒)0.2mg/m3(国家标准<2.0 mg/m3)
2.净化设备祛除效率≥98%(国家标准85%)
3.处理风量3000-180000 m3/h
4.电源电压220±40V/50±20Hz
5.运行噪音40db(A),超低噪音
6.油烟净化能力符合国家标准 GB18483-2001
7.油烟净化设备符合行业标准 HJ/T62-2001
绿源泉油烟净化设备保修期限
设备配件保修期限为壹年内。
终身免费维修。
无烟烧烤炉设备在正常的使用下,一般在(2-3)个月应该清洗一次。设备在使用一段时间后,销售韩式烧烤炉,由于净化电场内部积满了油污。净化处理效果会有所下降。因此,在设备使用期间,应及时对设备进行维护清洗。
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