日跃化工(图)_食用硬脂酸优质厂家_硬脂酸

原料 | 异硬脂酸（Isostearic Acid）

 * 一种脂肪酸，**常用作粘合剂

　*异硬脂酸的功能

　异硬脂酸是一种合成的脂肪酸，在美容护肤品中**常用作粘合剂，但是也曾见过它在产品中用作表面活性剂和乳化剂[1]。在大多数配方中它可作为粘合剂和乳化剂增加产品的粘稠度。

　　根据CosmeticsCop.com[2]，作为一种脂肪酸，它是由复杂的混合物构成的成分，添加到产品中可以保护皮肤免受氧化伤害。

聚甘油-3硬脂酸酯应用肤感评估

甘油 分子有三个功能基团，在合适的条件下，甘油分子的三个羟基都可以发生反应。由于甘油分子有两个伯羟基，聚合反应可以继续进行下去，形成三聚、四聚及多聚甘油等。聚甘油实际上甘油分子间的羟基经脱水后生成醚键的多元醇，是各种聚合度甘油的混合物，产物聚合度通常以平均聚合度表示，其聚合度组成按正态分布。只有伯羟基参加反应， 分子是线型的。但如果仲羟基也参加反应，就会生成环状或带支链的聚甘油。其在化妆品市场具有成功的应用历史。

聚甘油和脂肪酸反应能生成酯，选用不同脂肪酸得到的酯对表面张力和界面张力的影响是各不相同的。由于聚甘油链长、酯化度和脂肪酸品种都能独立地变化， 所以可制得大量性能各异的酯化产品，其范围有从液体状的到高熔点固体状， 或从水溶性到油溶性。聚甘油酯的物理化学性质是由其两亲分子结构所决定的，即亲油的脂肪酸基团和亲水的聚甘油基团。其性质非常温和，无刺激性，无致敏性且易于降解。通过控制聚甘油的聚合度、改变脂肪酸的种类，可以得到不同亲水亲油平衡值(HLB)和一定乳化性能的聚甘油脂肪酸酯系列表面活性剂，其具有较强的乳化、分散渗透力，且相比其他多羟基类脂肪酸酯具有更强的耐酸和耐热能力。聚甘油酯类原料在化妆品中能用作乳化剂、分散剂。

聚甘油酯类产品的应用更多更广，食用硬脂酸优质厂家，在不同类型的乳化剂中均能看到不同聚合度的聚甘油和不同脂肪酸酯的搭配。

我们选取了一种单一的聚甘油-3硬脂酸酯和市场上常见的一款乳化剂做了个简单的测试对比，配方见表一，然后对它们进行了简单的感官评估分析，选取几个基础感官评估指标，分别在产品的使用前、中、后期，硬脂酸的应用，对每一个样品分别进行单独的测评，通过收集评价员的测试数据，统计问卷进行数据分析，2款乳化剂所做产品在使用中、使用后及使用结束两分钟后的雷达图见图1，使用后及使用结束两分钟后滋润感、黏滞感和柔软性的雷达图见图2：

表一：水包油型乳化体基质

图一：使用中、使用后及使用结束两分钟后的感官评估的雷达图

图二：在不同使用阶段湿润感，滋润感指标的感官评估的雷达图

根据上面肤感评估的结果，可以看到聚甘油酯类乳化剂在使用后皮肤的柔软性、黏滞感（黏滞感是指使用测试品中期或者后期的皮肤干爽性或粘滞性，分数越高表示皮肤感觉越干爽）、滋润感、渗透性等多个指标上的评分均优于市面上常见的另一款糖苷类乳化剂。

聚甘油酯的作用经过早已被广泛知晓，但综合它的可持续发展的特性及在应用中所表现出的优异性能，硬脂酸盐优质厂家，他在技术创新和解决方案的提高上仍有巨大潜力，其单一应用就有较好的肤感表现，对其进行复合搭配使用，相信会有更让人惊喜的结果。

棕榈酸异丙酯，又名十六烷酸异丙酯、十六酸1-甲基乙酯。分子式C19H38O2，结构式 C15H31COOCH(CH3)2   无色至淡黄色油状液体，硬脂酸，不易挥发，可燃，有微油脂味。分子量298.19，密度0.85g/cm3，熔点11—13℃，沸点340.7℃/760mmHg，闪点162.2℃，折射率1.439.   不溶于水及甘油，能溶解于乙醇、等溶剂，具有良好的润滑性，对皮肤有渗透性