冒菜加盟费用、冒菜加盟、鼎辉餐饮
冒菜为什么叫冒菜？冒菜这个东西大概是95年以后在成都流行起来的，算是麻辣烫的替代品，不存在low不low。而且麻辣烫虽然属于平价火锅，定位上冒菜恐怕更廉价一些。何况成都多的是开豪车排队等苍蝇馆子放饭的情况，扯到这上头去也太6。冒的概念上面有答案已经解释得很清楚了，冒菜加盟，这个冒应该是起源于冒节子。就是用竹编漏勺将节子放在其中，再放到锅里去煮几分钟，冒菜加盟，煮好的时候要把勺取出来。在煮的过程中，锅里的汤汁一直咕嘟咕嘟沸腾着，冒着香气，所以这个过程也被形象地称为“冒”。冒菜的做法同理，也是把想吃的菜放进这种勺子，固定在锅边煮一段时间，所以叫冒菜很贴切啦。试图冒充火锅的一盆菜，就叫冒菜。冒菜，是一个人的火锅。火锅，是一群人的冒菜。串串，是热情似火的钵钵鸡。钵钵鸡是想冷静冷静的串串。
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