正宗金骏眉如何鉴别出来
正宗金骏眉如何鉴别出来 金骏眉缘于正山小种红茶,仅仅三年,就创造了一个由茶叶新品到崛起黑马的奇迹,从**初市场售价3600元一斤,升至2009年**高时的10000多元一斤,被誉为茶叶界的神话。
然而,目前市场上的金骏眉鱼龙混杂、良莠不齐,存在着混乱的局面。金骏眉一热,不少茶叶经营者一哄而上。原本金骏眉定位为**红茶,出自武夷山**自然保护区桐木关,此地拥有风化的半岩石半砂粒的土质,加上特殊的良好生态和气候,所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。而现在,来自建阳、政和、坦洋、北岭等地的外山小种也用来制作金骏眉,更有甚者直接把普通红茶装入印有金骏眉的包装内出售,或是以滇红、宜兴红仿冒金骏眉,谋取极大利润。在外地市场,甚至还出现了直接用坦洋功夫和政和功夫换个金骏眉标签包装上市的咄咄怪事,使得消费者是雾里看花,分不清真假。
那么,金骏眉市场形势如此混乱,该如何鉴别其真假呢?
1、观外形:因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。
2、看汤色:呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。
3、闻茶香:干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁,沁人心脾。
4、品茶韵:正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑,不苦不涩,耐冲泡,汇聚精、气、神,具有醒思、怡神、养生功效。
5、评叶底:叶底呈鲜活明亮的古铜色为上,红褐色为次。金骏眉批发189-6032-6373林先生。