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片冰机,是制冰机的一种,一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成,也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度10毫米到15毫米,品面形状不规则,直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角,厨房设备哪家好,不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。片冰制冷效果好,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
Scotsman思科茨曼(美国),诞生于二十世纪五十年代。其蒸发器多为卧式,卧式蒸发器的制冰原理也是公认效率大的制冰机。作为研制质量可靠的及价格可承受的家用制冰机的先锋,半个世纪以来的研究、创新以及客户服务使得我们成为一个在超过100 多个国家有着授权经销商及服务网络的,全球真正的**主要的家用制冰机制造厂商。
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