济南草莓苗批发~草莓专业种植户
济南草莓苗批发~草莓专业种植户 草莓专业合作社分享自制草莓酱
草莓有丰富的营养价值很多朋友都喜欢吃。下面是济南张尔草莓专业合作社教大家自制好吃的草莓酱，大家一起学习吧！
准备草莓1500g、柠檬1个、冰糖1000g
1、草莓浸泡15分钟清干净，去掉草莓蒂，吸掉多余的水分，草莓头切掉一部分，将剩下的切成小块。
2、把柠檬榨汁，50g左右。
3、找一个大碗，在底层铺一层草莓，再铺上一层冰糖。重复至装满（**一层**铺上草莓）。
4、将柠檬汁均匀倒进去。
5、保鲜膜封紧，放在冰箱冷藏一个晚上。
6、第二天等大部分冰糖已经融化，草莓液出水了就可以。
7、将草莓倒在厚底锅中中火加热。
8、水开之后用滤网将浮着的泡沫捞出来。
9、瓶子消毒，可以用烤箱上下火110℃，烘烤15分钟达到消毒的效果。
10、煮15分钟左右，草莓变得很软，这时候就可以改成小火熬制。
11、小火煮30分钟左右，直到草莓酱边浓稠。
12、将果酱装进瓶子中，8分满就好，拧紧盖子倒扣放凉。晾凉后就放进冰箱冷藏保存。
以上就是草莓专业合作社小编为大家整理关于草莓酱自制的全部内容了。是不是很心动呢，赶紧行动起来吧！
