临沂荷包鲤鱼
临沂荷包鲤鱼大可长至长70cm，宽21cm，体重6.35kg。荷包鲤产于江西省婺源县，是当地独有的传统养殖鱼类，因色泽鲜红、头小尾短、背高体宽、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。形态特征:荷包红鲤抗寒品系头小，背高，体宽，尾柄短，腹部较大，形似荷包。口下位，口须2对。体色背深桔红色，体侧桔红色，腹部白色。
繁殖习性:性成熟年龄：雌鱼3～4龄，雄鱼2～3龄。雌雄鱼比为1︰1。
产卵类型：性成熟个体性腺一年成熟一次，多次产卵。
产卵季节：在春天，繁殖水温16～25℃，**适水温18～22℃ 。
产粘性卵，受精卵径在1.31～1.7mm。
介绍:荷包红鲤和婺源绿茶、龙尾砚（歙砚）、江湾雪梨一起被称为“婺源四色”，与兴国红鲤、玻璃红鲤并列为“江西三红”。
史料:据史料记载，明朝万历年间，时任户部右侍郎、**漕储的婺源人余懋学（死后追封为工部尚书）将荷包红鲤献给明神宗，以示家乡“物华天宝”。明神宗目睹荷包红鲤雍容华贵之体态，鲜妍吉庆之色彩而龙颜大悦，称之为“圣鱼”，奉养于故宫御范池中，使之得以“长伴君侧”。
