DXM-P型刀削面机
DXM-P型刀削面机设计原理：</strong>主要由减速箱，螺旋推进器，分面凸轮与前后送面盘组成，具有体积小，结构紧凑，操作方便、效率高、拆装维修方便之特点，可将面粉(拌和成面料)通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚，两边薄的面条飞出。机器既可削勾刀，又可削平刀，而且宽窄、薄厚都可大幅度调节(面宽范围：3-20mm连续可调,，面厚范围：1-10mm不停机连续可调)，使用机器方便。
DXM-P型刀削面机使用优点：</strong>刀削面机专门为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的，由于人流较大，需要服务速度极快才能满足需求。使用刀削面机后，可加速了削面速度，减少顾客等待时间。又经实践证明，刀削面档口的服务能力**高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短，顾客满意度提升，服务质量优。机器特有的二次揉面过程，使得面更细腻，口感更优于手工刀削面。与手工刀削面相比，使用刀削面机削出的面，形似柳叶更漂亮、中厚边薄更均匀，棱锋分明，长短一致。
一、结构特点及功能
本机主要有减速箱，螺旋推进器，分面凸轮及前后送面盘组成，具有体积小、结构紧凑、操作方便、效率高、拆装维修方便之特点。可将面粉(拌合成面料)通过送面轮螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚、两边薄的面条飞出。
二、主要技术参数
动力：220v 2.2kw 转速1400r/min 外型尺寸 650*220*270 mm
三、使用方法及注意事项
1、开机前检查各部位螺旋栓是否松动，电机外壳是否接地。
2、启动电机空转5分钟，无误后即可投料生产。
3、拌面：手工拌面或拌面机拌面，均匀即可。注意不宜太软或太硬，适合即可。
4、分面器高端要正对削刀。
5、把分面器外端双螺母拧紧。
6、投料：将拌好的面料切成长条装，然后往削面机面斗放面，投料不要间断，切出的面条飞出盘外。
DXM-P型刀削面机操作说明：
1、开机前检查各部位螺栓是否松动，电机外壳是否接地。
2、启动电机空转5分钟，无误后即可投入生产。
3、拌面：手工与拌面机拌面均可。(水中应加3-4%盐)注意不宜太软或太硬，适合即可。
4、分面器高端要正对削刀。
5、把分面器外端双螺母拧紧。
6、投料：将拌和好的面料切(或搓)成条状(可放进料斗被送进面辊卷入面筒不架空为宜，长度不限)，投料不得间断，切出的面条飞出盘外。(初切时面条薄而碎，正常后可将碎面重新投入料斗)。河北芳蕾时新机械厂多年从事于食品机械的研发与制造，刀削面机械性能更可靠，质量有保障，欢迎新老客户前来订购，欢迎免费咨询热线：电话：15100962120
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