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惠州市佳厨实业食堂承包公司**人士讲述如何做好大食堂
食堂承包管理并不是一件容易的事情,为此很多企业单位食堂自己经营,**终成本,管理不善无法持续经营下去,惠州市佳厨实业有限公司是一家专业从事工厂食堂承包,学校饭堂伙食承包,极具发展潜力和竞争力的后勤伙食服务公司。下面我公司食堂承包**人士讲述如何做好大食堂的。
大食堂卫生及食品质量重要性:俗话说:病从口入;员工的身体健康很大一部份取决于一日三餐饮食,为保证广大员工能更好为工厂生产服务,大食堂一定要抓好食品卫生,同时食品质量也不能忽视。只有服务好广大员工,才是工厂大食堂工作目标。
存在不足的方面:一是服务、卫生等方面工作有待进一步提升;二是食堂工作人员配备不太合理;三是食品口味多样化及种类多样性还存在不足有待提升。
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