西湖龙井
过去,都采用七星柴灶炒制龙井茶,掌火十分讲究,素有“七分灶火,三分炒”之说法。现在,一般采用电锅,既清洁卫生,又容易控制锅温,保证茶叶质量。炒制时,分“青锅”、“烩祸”两个工序,炒制手法很复杂,一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等**手法,炒制时,依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度,不时地改换手法,因势利炒而成。
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最后更新时间: 2023/10/18 10:50:26
阚永超
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企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
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注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
企业注册地 | 河南-南阳 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2014 | 主营行业 | 食品饮料-茶叶-绿茶 | ||
主要经营地点 | 刘庄农贸市场茶叶区503号 | ||||
主营产品或服务 | 南阳茶叶,南阳毛尖,南阳铁观音 |