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精制面粉粉色自然，营养均衡。适用范围广，适合制作馒头、面条、饺子等，雨淋面粉高价回收，其熟制品外观自然光滑，内部结构均匀细密，口感筋道，口味纯正，麦香浓郁。越靠近小麦的麦芯部位，就意味着越低的灰份杂质，越高的面筋质量：就意味着更自然纯净的面粉色泽，面粉，更爽滑筋道面点口感。
| 品名 | 精制小麦 |
| 产品规格 | 5kg，10kg，25kg |
| 技术指导 | 面筋≥30% 水分≤14.0% 灰分≤≤0.60≤% |
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面粉的储藏期限取决于水分、温度，水分为13%-14%，温度在25℃以下，通常可储藏3-5个月，水分再高，储藏到次年4月份，发霉面粉无公害回收，冬季加工的可储藏到5月，夏季加工的新麦粉，一般只能储藏1个月。
原粮的品质是保证高出粉率的首要条件。硬麦皮薄，易剥刮，出粉率高，软麦皮厚，不易分离，出粉率低；甚至同一等级的小麦，表皮颜色的差异也使其出粉率不同，白麦就比红麦出粉率要高，因为白麦皮薄，胚乳占比大，而红麦皮厚，胚乳占比小。
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