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那么,怎样才能在竞争激烈的DIY烘焙市场分得一杯羹,继而攫取到巨大利润呢?
近日,国 家餐饮发展改革**会的首席顾问刘博士以拔丝蛋糕加盟品牌的成功,对这一问题进行了科学,专业的市场分析。刘博士是我国餐饮业**家,对于当前蛋糕DIY烘焙市场的发展,他在接受国内某**网站采访时表示:创新经营理念和加盟模式对于蛋糕市场保持良性发展至关重要。
刘博士指出,“传统蛋糕店简单而缺乏创意的经营模式已经无法满足如今消费者日益挑剔的糕点饮食需求了,现在的顾客在消费时,更注重店里的经营氛围,被服务的感受等多方面,而传统的蛋糕房则无法满足这些要求”刘主任的观点,也得到了市场的充分验证。
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国内蛋糕市场早已不是八十年代红火大街小巷的鼎盛时期,超过85%的传统蛋糕加盟品牌受市场不景气的影响早已调换船头,去他处寻求新的发展商机。
“只有创新加盟理念拔丝蛋糕加盟总部,注重消费者的精神享受和物质享受才是甜食市场发展的之大势”在这一点上,刘主任比较推崇如今市场上备受消费者青睐的拔丝蛋糕。
“拔丝蛋糕DIY烘焙的成功,就是其在经营理念上完美创新的成功,注重消费者在消费时精神层面的享受,让顾客亲手参与到甜食的制作等等,这些都是拔丝蛋糕之所以能火爆市场的主要原因”在刘主任看来,无论是美感店,手感店,抑或情感店,都是拔丝蛋糕加盟品牌创新营销的具体体现,这种**的饮食文化在当前国内蛋糕环境下无疑更具有市场发展的可行性。
“当然,我们也要看到,广品拔丝蛋糕加盟总部.
广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥**。欢迎前来咨询考察!
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