产品英文名称: agar powder
CAS: 9002-18-0
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：10kg/PE袋
含量：＞99%
用途：增稠剂，乳化剂，稳定剂，悬浮剂
生产厂家：武汉远成共创科技有限公司
琼脂粉的性状：琼脂粉为半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无
臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。琼脂粉不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。
琼脂粉用途：琼脂是无营养的，也就是说一般生物，即使是微生物也不分解它（
虽然琼脂属于糖）。因此，常用作为生物培养基，或者一些药物载体。另外，琼
脂粉在食品工业上应用更广，在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝
剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效，可用于生产：水晶软糖
、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、
精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。琼脂在90度左右融化，40度左右凝结为固体
，常吃的果冻、凉粉里都有添加，可以说无害。还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂
、保鲜剂。琼脂粉广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋，酸奶、乳制
品，糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品。琼
脂粉在工业上的琼脂色泽由白到微黄，具有胶质感，无气味或有轻微的特征性气
味，琼脂不溶于冷水，易溶于沸水，缓溶于热水。
琼脂粉规格：
琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：
干燥失重:≤15％
烧灼残渣％（灰分）：≤5
水不溶物％：≤1
砷（AS）％：≤0.0001
重金属（以Pb计）％：≤0.004
吸水力：75毫升（**高数）
淀粉：合乎规定凝胶强度：>800g/cm2
产品优点琼脂粉凝胶强度1200。
限量：各类食品，GMP。干酪8；糖果蜜饯和糖霜2.0%，软糖1.2%；其它食品0.25%
。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
欢迎新老客户致电洽谈！
