湖南酱板鸭批发|湖南酱板鸭好吃吗|湖南特色食品批发
湖南特色食品有酱板鸭，江西的酱板鸭也是一绝。可谓落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色啊！“遂川板鸭”是江西省吉安市遂川县一大传统特色产品，有上百年的加工历史，采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料，以腌、烤、晒的传统工艺为基础，结合现代科学方法加工，其外形如月琴，色香味形俱佳，被誉为“腊味之王”，深得广大消费者青睐，遂川县因此被国家农业部、中国农学会命名为“中国板鸭之乡”。1989年10月，时任中共中央总书记的江泽民同志在遂川县珠田板鸭厂视察时，对该厂产品给予了好评，并指示：搞好产业发展，造福遂川百姓。在清代乾隆《江宁新志向》就有记载：“购觅取肥鸭者，用微暖老汁侵之，火灸，色及嫩，秋冬尤佳，俗称板鸭。其汁数十年者，且有子孙收藏，以为恒业。” 产于江西省遂川县遂兴板鸭除食盐外，不含任何作料和色素防腐质，所以保证原始原味，采用真空灭菌保险包装，保质期更长，特色风味持久，实乃绿色食品，席上佳品，馈赠亲友上品。
湖南特色食品-湖南酱板鸭
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