景贤村，一个盛产榛子的小村庄。来到这里，你会看到家家户户的院子里晒的满满的都是榛子。于他们来说，这些东西，更像是他们的金豆子。这些果实，承载着辛勤劳作一年的收入。
从沈阳驱车赶往西丰，大概3个小时的车程。从城市风光到山野趣味，随着车行风景也在不断的变迁。越接近目的地，便会发现，眼上的天仿佛更蓝了，云好像更低了，空气里也更多的散发出来自泥土的芬芳，这便是于植物，**的滋养。
今天，我们要去往的目的地，是辽宁省铁岭市西丰县成平满族乡大长贝屯，寻找一个叫做顾春青的大哥。铁岭盛产榛子，有"中国榛子之都"的美誉。那里风景秀丽环境无污染，还出产野生山核桃、榛蘑、红蘑菇、大米、松子等，那里的山货土特产都属于原生态有机食品。而我们要寻找的顾大哥，便是当地很有名气的“榛子户”。顾大哥所承包的蜈蚣山，共有六个沟，山占地面起七八百亩，年产量两万七八千斤。从春到秋，顾大哥常年驻扎在山里，守护、种植、滋养，这些榛子，对于他来说，更像是孩子，倾注的不仅是心血，也是一份沉甸甸的爱。
每年5月份，是顾大哥开始忙碌的日子，给榛树打农药，杀虫，两周一次。“春天来了，虫子们也活跃了起来，不打杀虫药树都会被嗑死了。”顾大哥说道。“榛子树三到四年一茬，**年才打化肥，为的是使根系快速成长，**年是不结果实的，第二年和第三年才结果，第四年又要砍掉，重发。”周而复始，循环往复，重复的不仅是可口的美味，也是山里人朴实的一生。
关于农药和化肥使用问题，网上有很多议论，我们也向顾大哥进行了求证，顾大哥随手从树上摘下一颗榛子，摘掉绿叶，咬开一颗，放进嘴里，淳朴的笑着说：“你看，我们天天这么吃，能有啥事儿！”顾大哥向我们解释道：“这榛子，**层是绿叶，第二层是果壳，第三层才是果实，农药大部分附着在绿叶上，沾到果壳的都少，更别提是果实了，我们打药也不是为了催熟，就是怕现在虫害太多，不打药啊，我们辛辛苦苦一年的果子啊，都被虫子嗑光了.....”
进入8月末，东北天气便逐渐凉了下来，所有的山野果实将临近成熟，西丰山里的榛子已经成熟了，大小农用车来回穿梭着各个山脉，乡亲们便开始忙碌起来。
据顾大哥介绍说：榛子长在山上，是一种无法机械收割的食物。采摘榛子还停留在传统方法，完全手工采摘，而榛子成熟的采摘期只有半个月左右，过了这半个月，榛子会过于成熟掉在地上，这时会被小动物吃掉，也不利于捡起了。所以，这半个月便是很忙碌的也很关键的收获时节，顾大哥会雇佣很多村民采帮助采摘榛子，人工费大约在100—150/天，这个费用，也是很大的成本。农作时村民会围着围巾，穿着厚衣服全副武装，不仅是防晒，山里的众多青草绿叶，如直接接触皮肤会导致过敏，还有让人害怕草蜂子，蛰人很疼的，如果被一群蜂子攻击会有生命危险，所以大家都把自己弄得很严实，这些都能很好的保护自己。
新鲜榛子悬挂在树上是很美的，铁岭的榛子是属于野生榛树，2000年以前山里榛子是无人看管的，成熟后谁去采摘都可以，这样大家会在几天内把山里的榛子抢光，但大多数榛子都是不饱满的，而在2000年之后，国家鼓励退耕还林，实行山段承包制，使得榛子的“所有权”细化到个人，山成为了个人家的农业经济新来源，人工的管理不仅大大提高了榛子的产量，也提高了质量，，更好的是带动整个村子整个县里经济收入，铁岭榛子成熟度高、果大皮薄，逐渐打出品牌，这些山里的果子如今成为了铁岭人致富的金豆豆。
在问道为什么说我们铁岭的榛子好？顾大哥也露出淳朴的笑容，并带我们来到他家山里，告诉我们说：“孩子们，先摘大的，尝尝看看”。同样是**次见到还在“生长期”的榛子的我们，充满了好奇。纷纷发出“哦，原来榛子是这样长出来的啊”一类的赞叹、低呼。顾大哥对我说：“我们家的榛子啊，是采用山区天然雨水和山泉水灌溉，这里的山泉水干净到我们都可以加热饮用的，阳光充足，没有污染，山区的土里还蕴含丰富的矿物质，**的气候环境，我们精心滋养照顾和仔细挑选晾晒，造就了我们西丰榛子的独特品质，也是因为我们这里良好的外在环境，也导致我们这里的孩子很少生病，百岁老人特别多。”
顾大哥还说：铁岭榛子不同于美国大榛子，美国大榛子粒大但油而不香，铁岭榛子小却非常香。铁岭榛子是经过晾晒，再去掉外皮，然后经过水漏把空的去掉再炒熟（炒熟后有些会自然开口），就是当地所说的水漏+开口了。
好山好水好榛子，秀美的风景、美味的榛子、泥土味儿的村庄、淳朴的顾大哥、好吃的农家院，给予了我们土生土长又一种全新的理念。做农业就要扎根于田间地头，在步履不停中找寻“互联网+农业”的生机，我们就要汇集东北**质的农产品，做土生土长的新农人。
