番鸭是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽菜系。将鸭子从胸脯处劈开，加入精盐、花椒、葱、姜、味精、料酒、淹制4天，每天翻一翻用手搓一搓。然后将淹好的鸭子用竹棍从肚子撑到胸腔，挂阴凉通风处风干。把风干好的鸭子放在坛子内，加入白酒，盖严坛盖，放12小时后，装盘上笼屉蒸40分钟，切块装盘即成。
厦门土特产批发零售
更新时间： 2023/10/16 9:47:13
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 福建-厦门 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 农业-禽类-鸡 | ||
| 主要经营地点 | 厦门土鸡土鸭配送 | ||||
| 主营产品或服务 | 厦门鸡鸭鹅批发,厦门正宗土鸡鸭哪里买,厦门羊肚菌零售,龙岩武平绿茶零售,正宗龙岩花生批发,龙岩灵芝销售 | ||||
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