重庆特色快餐加盟哪家强？粉面加盟盲目跟风，一跟就死合作欢迎骚扰

2015年年底时，潮汕牛肉火锅突然火了起来，最火的时候在全国开了几千家店，有400亿的资金进入了这个市场。可，不到一年，就有消息说，上海40%的潮汕牛肉火锅关店了，此后便如多米诺骨牌一样，全国很多潮汕牛肉火锅都陆陆续续关店了。 潮汕牛肉火锅，本来是潮汕的地方特色美食，来到全国后，其主打新鲜的理念恰恰符合当时的潮流，如“从宰牛到餐桌，4小时是zui佳鲜度”撩动着无数顾客的心弦。 而且相比川派火锅，潮汕牛肉火锅的火锅底料，无需炒制，标准化门槛更低，业态又火，因此很多人看火就追，盲目跟风，一跟就死。 孰不知，潮汕牛肉火锅作为新业态，没有10年20年的市场教育，是无法深入到消费者生活中的，一时的火只是表象，那些顾客属尝鲜群体，而非固定客群，所以，市场还没到，但全国大大小小的店已经开起来了，但，卖给谁呢？ 重庆首嘉文化传播有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发、特许经营管理的专业性公司。南粉北面属重庆首嘉文化传播有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。。南粉北面是一家以精选南北食材，做地道重庆粉面的中式粉面快餐厅，其餐厅主要经营以特色粉面为主，兼容馄饨、米饭套餐、凉卤拌菜、地方小吃、时尚饮品。公司自1999年成立，迄今在全国开设了1100余家连锁店，遍布全国34个省，在各大机场和万达广场均有进驻。