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目前认为，中国标准和国际标准在组织体系、标准架构、科学基础等方面是求同的。那么“存异”的又是什么？主要是标准数量、标准数值和是否强制。比如我们的食品安全国家标准是强制性的，而国际标准是推荐性的，这就涉及到风险管理的问题。事实上，标准就是风险管理的手段之一。风险评估基于科学，它适用于任何国家和人群；而风险管理基于评估，同时还要兼顾社会、经济、文化因素。于是，差异就出现了。而标准的背后，往往是国与国之间食品贸易的角力。因此，我们看待食品安全不能一味向国际标准看齐，而是要回归科学、强调风险评估、制定适合中国国情的标准。

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特殊环境或特殊职业下的人群，如高原、高温、低温、低日照、高强度运动和体力活动等，根据工作性质使用营养素补充剂很有必要。建议咨询营养专业人员（营养师、营养专家或医生）个体辅导或诊疗。**状态人群或高危人群，应在医生和营养师的指导下，有针对性地进行营养诊断、评估和营养诊疗。营养改善是促进身体康复、提高生命质量的重要保障。营养素的补充剂量，应根据中国居民膳食营养素参考摄入量进行，过量补充不一定增加健康益处，可能带来负面效应，甚至增加**风险。江苏本地代餐饼干均价

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