三七粉的常见做法

三七粉的常见用法　　1、止血：直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。　　2、各种出血：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、**、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血等。　　3、治疗冠心病和心绞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。　　4、保护肝脏：饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)，温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。　　5、调经：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。　　6、止咳、祛痰及镇痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。　　7、抗**抗癌症：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的**;三七并具有抗**抗癌症的作用。　　8、美容：适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳　　三七药膳改善消化系统经典吃法　　三七是药膳同源中药材，三七功效主要是活血、养血，被称之为“血管的清道夫”“人参补气**、三七补血**”，在古代，三七还是疗伤圣品，广泛应用于金疮药。以下是两个食疗的经典吃法。　　1、三七二宝粥　　材料：三七粉3克，鲜山药100克，生姜两片，粳米50克，油、盐或糖适量。　　制作方法：先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟，至成粥，将三七粉放入粥内搅拌均匀，加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。　　三七粉功效：健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。　　药理：三七粉的功效以止血活血为主，山药有健脾益气的功效，生姜能温脾胃，三七、山药同用，能健脾益气、止血止痢。　　2、三七龙眼排骨汤　　材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。　　制作方法：三七敲成小块和其他中药材及排骨一起，加水适量，大火煮沸，后用小火炖2小时，加入食盐即可，可长期服用。　　功效与作用：补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗，血虚兼有瘀滞者。　　药理：三七活血补气，龙眼养血，补益心脾，枸杞子补肝肾，大枣不气血，猪排骨有骨与肉之综合营养，富含蛋白质，能保护肝脏细胞，维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。　　*--------------------　　三七药膳、三七的用法、补气补血、滋阴润燥　　三七药膳就是将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品。三七药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，**得到治疗。　　炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。　　方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。　　产品：主根　　三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。　　方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。　　产品：粉　　三七须根炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。　　方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。　　三七药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。　　方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。　　人参三七炖海参 用海参 150g，人参、三七各 4.5g，食盐适量;将海参洗净发好，与人参、三七共放入炖盅内，加水适量先用猛火烧开，再改用小火炖 1小时，食时加入食盐调味即可。　　功效：补气补血，抗老延年。尤其适于气血两虚心悸气短，胸中作痛者食之。海参是低胆固醇食品，很适宜心血管**患者，加上人参、三七的补气活血功能，更是相得益彰。清代赵崇敏说：“人参补气**，三七补血**，味同而功亦等，为中药之**珍贵者。”人参须的活性成分含量较高，价格也较便宜，经济条件一般者，宜选用参须。　　1 黄精枸用杞甲炖鱼甲2鱼50 g，黄精、枸杞各15g。食盐适量将甲鱼、黄精、枸杞用清水洗净，放入炖盅内。加水适量，先用大火烧开，再改用小火炖之，待甲鱼骨肉分离加入食盐调味即成。　　功效：滋阴养血，益肝明目，润肤抗老。特别适于阴虚血亏，面色萎黄，神疲无力，视物不清者服用。健康人常食之，收护肤抗老之效。　　2 黄精 当归乌鸡汤 用乌鸡 1只(约 lO00g)，黄精 15g，当归9g，食盐适量;将乌鸡去毛洗净，放入锅中，加入洗净的黄精当归，先用猛火烧开 ，再改用小火煮 20分钟左右，加入食盐调味即成。　　功效：滋阴养血，调经益肾，护发润肤。延缓衰老尤其适于月经过多引起的贫血。面色苍白，腰膝无力者食之。健康人食之，可收护肤美发、延缓衰老之效,杜甫有诗赞臼：“扫除白发黄精在，群看他年冰雪容。”张籍亦有诗云：“爱君紫阁峰前好，新作书堂药灶成，见欲移居相近住，有田多与种黄精。”　　*--------------------　　3 蜂蜜芝麻膏用黑芝麻 lO00g，蜂蜜25Og;将黑芝麻炒香，冷却后研成细末，调入蜂蜜拌匀，用洁净的瓷器装好，封严。　　功效：滋阴润燥。补中益气。护肤抗老。尤其适于年老体弱。病后虚弱，高血压。高脂血症，十二指肠溃疡，老年性便秘者食之。每次取 2汤匙，用温开水送服。每日早晚各服 1次。　　参的同属“兄弟”——三七为何俗称“金不换”　　说起养生调理，民间百姓往往对传统的“人参”、“冬虫夏草”等天然补品崇尚备至，而对同为人参属的三七却存在着颇多的认识不足，往往仅了解其治疗“跌打损伤”的良好功能。三七又俗称“金不换”，明代李时珍编著的《本草纲目》对其的释义是：“贵重之称也”。　　医药行业研制了很多含有三七成分的产品,这包括三七片(功效：散瘀止血、消肿止痛、扩张冠状动脉)、心痛宁(功效：活血化瘀止痛，用于冠心病，心绞痛)、三七沉金散(功效：活血化瘀、理气止痛。用于各种心脏病所致的心绞痛)、田七痛经散(功效：通调气血，止痛调经)、褥疮酒(功效：活血散瘀，用于褥疮早期未破皮者)。　　在现代临床研究中，人们也看到了三七的医学价值　　1、降血脂、胆固醇　　① 每次口服生三七粉0.6g，每日三次，饭前服，连服1个月。疗前检查血脂、胆固醇，疗期饮食工作照常。共治10例，其中5例总脂疗前平均为30.659mmol(1179.2mg%),疗后平均为18.678mmol(718.4mg%),10例胆固醇疗前平均为7.088mmol(272.6mg%),疗后平均为4.81 mmol(185mg%)。服药后自觉精力较以前旺盛，高血压、冠心病、动脉硬化症状有所减轻，未发现明显副作用(本方选自《天津医药》)。　　2、治冠心病　　服人参田七胶囊(每粒含人参、三七生药1g)，治疗组每次3粒，每日3次。对照组则配服适量强心及扩张血管药物。20天为1疗程。症状消失，心电图S-T段恢复正常，无再次发作者，为显效;临床症状缓解，心电图心电图S-T段有所改善，但未完全恢复正常，发作次数频繁者，为好转。治疗组35例，显效27例，占77.1%;好转7例，占20%，无效1例，占2.9%;总有效率97.1%。对照组46例，显效28例，占60.9%;好转15例，占32.6%;无效3例，占6.5%，总有效率为93.5%，治疗组优于对照组，显效病例比率有显著差异(本方选自《湖南中医杂志》)。　　3、治疗术后腹痛　　设治疗组与对照组，治疗组47例，在患者术后肠功能恢复期出现阵发性腹痛时，即以三七1g，研末，温开水送服，每日三次，连用3～5天，对照组20例，用罗痛定60mg或强痛定100mg，肌注。两组均在3～6年随访，治疗组出院后无腹痛发生者40例，占85%，因饮食或劳累后有腹部隐痛者7例，占15%。对照组出院后无腹痛发生者14例，占20%，经常腹痛者3例，因腹痛影响体力劳动者2例，再手术者(肠粘连梗阻)1例，共6例，占30%，两组差异显著(P<0.05)(本方选自《实用中西医结合杂志》)　　当然，药材都有相关禁忌，对三七，孕妇应特别慎用。