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更新时间:2019-06-25 11:22:57

山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D-山梨醇,是一种不挥发多元糖醇,化学性质稳定,不易被空气氧化,易溶于水、热乙醇、甲醇、异丙醇、丁醇、环已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中,广泛分布于自然界植物果实中,不易被各种微生物发酵,耐热性能好,高温下(200℃)也不分解,最初是由法国Boussingault等从山草莓中分离而得,饱和水溶液的PH值为6~7,与甘露醇、泰罗醇、半乳糖醇为同分异构体,具有清凉的甜味,甜度为蔗糖的65%,热值很低。具有良好的吸湿性,在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的作用,应用于食品中可防止食品干燥、老化、延长产品的货架期,并能有效地防止食品中糖盐等的结晶析出,可维持甜、酸、苦味的强度平衡和增加食品风味。可由葡萄糖在镍催化剂存在的条件下加热加压氢化制得。

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企业类型 私营有限责任公司 经营模式 -
注册资本 490万人民币 员工人数 10-50
企业注册地 山东-济南 经营方向 销售
成立时间 2007 主营行业 精细化学品-食品添加剂
主要经营地点 山东省济南市商河县
主营产品或服务 山梨醇,三醋酸甘油酯,山东妥尔油厂家,磷酸钙,聚磷酸铵,柠檬酸锌柠檬酸锶

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