现在市场上的有机蔬菜这么贵，这钱花得值吗？
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这些数据或许能告诉你答案： 1、每年全球有300万例杀虫剂急性中毒事件的发生。 2、全世界有170种杀虫剂，吃了会引起癌症、过敏或与自体免疫相关的**。 3、杀虫剂是使男性精子数目每年减少1%的重要因素，也是造成男性不孕的元凶之一。 4、化学氮肥约有2/3未被农作物吸收，反而溶入土壤和流入水中，引起毁灭性的影响。 5、 某些杀虫剂在土壤中可存留数十年之久，并随之进入食物链中。所谓的食物链，就是环境毒素被植物吸收，不断累积，成分越来越浓缩。譬如水中浮游生物吃到毒素，虾吃到浮游生物，小鱼吃虾，大鱼吃小鱼，人又吃大鱼。由于这些毒在动物体内排不出去，会在脂肪组织里囤积起来，所有循环到人体的时候，已是高浓度的毒素，例如DDT、戴奥辛和多氯联苯即是。 6、正因为种种“高科技手段”的运用，使得食物“好看不好吃”，不仅如此，果蔬中添加的化学激素还可能引起儿童性早熟，破坏成人肝脏、肾脏等器官，甚至可能致癌。 20年前， 99%的人都在吃有机食品，而现在，中国只有不到1%的人在吃有机食品。是的，世界上本没有有机食品，农药化肥用多了，食品加工复杂了，有机食品就显得弥足珍贵了。
