冷库消毒卫生是冷库管理人员的日常工作,这对保障储藏货物的卫生品质和延长冷库的使用寿命都意义重大。那么,冷库消毒剂该如何选择和使用呢? 抗霉剂 抗霉剂是常见的冷库消毒剂,品种很多,但大多需要与粉刷材料混在一起进行粉刷使用。抗霉剂这类的冷库消毒剂常用的使用方法包括氯化钠法、羟基联苯酚钠法、硫酸铜法等。例如,当冷库长期不使用或使用不当造成发霉严重的情况时,可用羟基联苯酚钠法消毒。具体操作为:在正温的库房内,可用2%的羟基联苯酚钠溶液刷墙,或者用同等浓度的药剂溶液配成刷白混合剂进行粉刷,并清除地坪、墙和顶板上的污秽,发现有霉菌的地方,应该仔细用刮刀或者刷子清除。消毒后的地坪要洗刷并干燥通风后,库房才能降温使用。同时要特别注意,用这种方法消毒,不可与漂白粉交替或者混合使用,以免墙面由于两者产生化学反应呈现褐红色。 消毒剂 消毒剂也是冷库消毒常会用到的卫生工作,包括漂白粉消毒、次氯酸钠消毒、乳酸消毒、福尔马林消毒等。其中相对简单易行的消毒方法为次氯酸钠消毒和乳酸消毒。次氯酸钠消毒的使用操作为用2%~4%的次氯酸钠溶液,加入2%碳酸钠,在低温冷库内喷洒,然后将门关闭。乳酸消毒则是给每立方米库
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