释迦果肥水管理
1、幼树施肥：一般1～2生的幼龄树需株施有机肥5公斤，尿素0.45公斤，过磷酸钙0.35公斤，硫酸钾0.1公斤，除有机肥在冬剪前一次性下完外，其余的化肥分别在**、二、三次新梢老熟后和冬剪开始前施下，冬剪肥用量应**，约占全年总用量的55%，其他三次各占15%，以促进树势的生长和树冠的形成。
2、成树施肥：释迦果结果树的需肥量更大，需根据树龄、树势、结果情况决定用量，一般3～4年生树需年施有机肥10～15公斤、过磷酸钙2公斤、硫酸钾0.5公斤、尿素1.2公斤，其中有机肥在冬剪前后一次性下完。
3、灌溉管理：释迦果萌芽期、幼果膨大期、果实迅速膨大期、采后恢复期和休眠期**需要水，需视具体情况及时而适当地灌溉，以保证坐果率、大果率和优果率，以及根系和树势的恢复，灌溉方式以穴灌和沟灌为好。水分不够将导致植株生长不良、萌芽不整齐、幼果大量脱落、果实发育不良和裂果率大量增加。但释迦也**怕积水，即使是短时间的积水，也会导致与缺水一样的结果，并可引发根腐病的发生，导致植株**，因此需及时做好排水工作。
释迦果整形修剪
1、幼树期：小苗定植后长至40～60厘米时，必须剪顶定干，并剪去主干中上部的3-4对叶片，以促使3-4个主枝的萌发和形成。当主枝长至60厘米时，再次剪顶，并在叶片老熟时，剪去中尾部的2对叶片，以促发二级分枝，当二级分枝长至40厘米左右时，采用同样的办法，以促发和培养三、四级分枝。主枝和各分枝与地面的角度，平衡保持在45～70°角之间。每叶腋只留一根枝梢，多余的剪去。如此历经2～3年，即可基本形成丰产的杯状形树冠。
2、结果树：结果树的树冠一般已经形成，主要任务就是通过修剪来维持旺盛的树势和丰产的树冠。但不同的种类有不同的修剪要求。软枝种枝梢下垂，树势和直立性不强，过度修剪会导致树体衰退和影响产量，故只能进行轻度修剪，除剪去果后残枝、细弱枝、病虫枝外，主要是剪除直立的背上枝，以使植株尽量矮化。催花和产期调节主要通过人工强制落叶即可。而长势旺盛的种类，则必须通过强度修剪来实现丰产的目的。
