酸辣粉加工制作的原料及程序： （1） 酸辣粉的成品口味及特点，酸辣粉注重突出酸辣口味，一股浓香其 主要特点是，浓重的酸辣味能使人胃口大开，食用后口齿留香回味无穷，留连往返。 （2） 准备原料，干粉（干粉需先放在清水中浸泡至软无硬心），香葱，香菜，五香花生米，榨菜丝。 （3） 准备调料，专用酱油，米醋，奇香红油（见下面配方），香辣酱（见下面配方），高汤，胡椒粉，麻椒粉，白糖，专用鸡精，味鲜王。 （4） 奇香红油制作配方： 原料，泡椒200克，干辣椒250克（注辣椒切开用水洗一下历净水分），葱100克，花椒10克，香叶3克，肉蔻5克，，白芷5克，草果5克。色拉油1500克。 制作：先将泡椒剁碎，肉蔻，香叶，白芷，草果，用水浸泡后捞出沥干水分，净锅上火，倒入色拉油加热至八至九成热后冷却五至六成热放入葱段，泡椒，香料慢火熬出香味后捞出，油温降至四，五成热时再加入 ................................ （5）香辣酱制作配方： 原料:干小红辣椒1000克,干红柿子椒300克，花生米20克,（河南
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唐山本力批发商行经营中心
更新时间： 2023/7/15 9:54:42
联系方式
赵经理
13933356727|18831597870
供应商信息
唐山本力批发商行经营中心
【唐山米线批发公司★电话：13933356727】唐山本力批发商行经营中心主营：唐山米线批发、唐山酸辣粉批发、唐山螺蛳粉批发及各种调料批发零售，公司自成立以来，始终坚定统一信念：使用大米，无添加剂、色素，增强服务意识，打造良好企业......
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| 企业类型 | 私营独资企业 | 经营模式 | 商业服务 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 20-40 | ||
| 企业注册地 | 河北-唐山 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-米面类-其他米面类 | ||
| 主要经营地点 | 唐山 | ||||
| 主营产品或服务 | 唐山米线批发,唐山酸辣粉批发公司,唐山调料批发,唐山干米线批发公司,唐山螺蛳粉批发公司,唐山调味品批发 | ||||
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