榨菜生产的注意事项有哪些榨菜是一种常见的腌制食品，具有酸辣可口，色香味俱佳的特点，深受广大消费者的喜爱。但是，在榨菜的生产过程中需要注意一些事项，以确保榨菜的质量和食品安全。下面湖北酱菜厂家将从原料选购、加工生产、卫生控制、贮藏和运输等方面介绍榨菜生产的注意事项。在榨菜的腌制过程中，要注意对榨菜的浸泡液进行合理的调配和管理。浸泡液的配方可以根据不同口味和需求进行调整，但是要保证卫生和食品安全。浸泡液中添加的食盐应符合国家执行标准，并严禁使用含重金属和有害物质的添加剂。同时，要注意控制腌制时间，以免榨菜过咸或过酸。在榨菜生产的原料选购方面，应选择新鲜、健康、无农药残留的植物材料作为榨菜的原料。对于不同种类的榨菜，原料也有所不同。例如，腌制豌豆苗的榨菜，应选择嫩小的豌豆苗作为原料；腌制辣椒的榨菜，应选择新鲜、辣椒红透的辣椒作为原料。在选购时还要注意检查原料是否有虫蛀、霉变等问题，以免影响榨菜的口感和质量。在榨菜的加工生产过程中，要注意卫生操作，避免交叉污染。加工场所和设备应保持整洁和清洁，定期进行清洗和消毒。对于切割工具和容器等加工设备，要保持锋利，以免损伤原料的细胞结构。同时，加工人员应
[详情]首页> 荆州市鑫翔达食品有限公司> 供求信息> 荆州竹笋加工厂家
荆州市鑫翔达食品有限公司
更新时间： 2023/9/8 3:14:38
联系方式
郑程程
13697238526
供应商信息
荆州市鑫翔达食品有限公司
湖北荆州市鑫祥达食品有限公司是一家立足于生产销售酱菜产品的老企业，成之于1985年至今己三十几年。我们自创之以来本看”创新思维优化管理满足人群”的创业理念，始终秉承(“以质量求存，以信誉求发展”的企业宗旨，紧跟着时代与科技的步伐，......
查看更多
| 企业类型 | 一人有限责任公司 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 湖北-荆州 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-蔬菜制品-酱腌菜 | ||
| 主要经营地点 | 关沮镇银湖中小企业城 | ||||
| 主营产品或服务 | 荆州酱菜批发,湖北酱菜生产厂家,荆州酱菜生产厂家,荆州酱菜厂,荆州咸菜生产厂家,荆州腌制品生产厂家 | ||||
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
荆州竹笋加工厂家相关产品推荐
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
-
价格：电议
内容声明：
金泉网为第三方互联网信息服务提供者，金泉网平台内所展现的商品及服务的标题、价格、详情等信息内容均为商铺网站所有者发布，其真实性、准确性和合法性均由商铺网站所有者负责。金泉网不参与用户间交易行为，您在购买商品/服务前请务必谨慎核实；金泉网平台存在海量商铺网站，如您发现商铺网站内有任何违法/侵权信息，请立即向金泉网举报并提供有效线索。举报专线：4006-575-585/0595-86723222