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咸菜酱菜和的区别
酱菜要用酱
酱菜有一个显著的特点，用酱或者酱油腌制的菜。在我们日常生活当中，酱菜和咸菜经常会被混用。不过它们**的区别在于，几乎所有的蔬菜都可以制作成酱菜，但是咸菜会比较的单一，基本上只用盐，我们也可以理解成为，酱菜其实是咸菜的升级版，它拥有更加丰富的口味。
咸菜离不开盐
不管是南方的咸菜还是北方的咸菜，大抵都离不开盐。咸的本义其实就是盐味，而咸菜**的特点，就是吃在嘴里非常的咸。咸菜的制作比较简单，准备好原料，然后放上盐进行腌制，等到入味的时候，就是非常好吃的咸菜了。
湖北荆州市鑫祥达食品有限公司是一家立足于生产销售酱菜产品的老企业，成之于1985年至今己三十几年。我们自创之以来本看”创新思维优化管理满足人群”的创业理念，始终秉承(“以质量求存，以信誉求发展”的企业宗旨，紧跟着时代与科技的步伐，实现企业与市场同步发展 。
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