在临近节假日的时候。烟酒礼品中,必不可少的东西。如果请客吃饭,却喝到了假酒,掉面子,而且这假酒参杂了化学物质,教您怎么辨别假酒就非常的需要了。现在杭州烟酒回收就为大家介绍下如何辨别假酒的方法。 1.看酒的色泽 白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。 2.闻酒的气味、尝酒的味道 真酒体清澈透明,具有“香气悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,尤以喷香着称于世。假酒的酒体混浊,有的甚至是酒精兑水制成,闻时酒气刺鼻,喝时刺喉,并有明显苦味。白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 这里就是由杭州烟酒回收公司给你做的假酒如何辨别的介绍,您学会了吗?