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肉类用水冲洗其实不安全很多人都有这个习惯，把无论从超市或市场上买回来的肉类先用清水冲洗一下后再烹饪或放入冰箱储存，大家一定认为这样做更卫生。事实上，这种做法是非常错误的，冲洗肉类通畅会造成更多的危害！清洗肉类虽然可以把表面一些细菌去除，但是根据美国农业部(USDA)发布的研究报告：细菌分布是非常密集且范围***的，清水冲洗不但不能洗净细菌，反而会造成了二次污染。事实上，美国农业部已经反对冲洗肉多年了，因为在清洗过程中，飞溅的水花将细菌渐满整个水槽和附近所有东西的表面上，包括你的衣服、干净砧板厨具，和餐盘等。如果下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会污染细菌，产生食品安全。

带骨五花肉怎么做不油腻，这个方法要掌握。说起五花肉，想必大家都很熟悉。作为大众餐桌上备受喜爱的美食，五花肉的食用历史源远流长。带骨五花肉保留了骨头部分，适用于多种做法，如煲汤、红烧等。带骨五花肉好吃，但是很多人都不知道带骨五花肉怎么做不油腻，接下来就让小编来向大家介绍带骨五花肉的做法吧!材料：带骨五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。制作方法：首先，将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水汆一下备用。 炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。巴西带皮带骨五花肉哪里便宜？欢迎咨询无锡诺玖周食品有限公司。

国家有储备肉，这些储备肉会在特殊的情况下供应，但是储备肉每隔一段时间就会换一次，换下来的这些储备肉就会拿到市场上出售，而这些储备肉我们可以放心吃，而且这些储备冷冻肉的价格便宜。<