公司产品有：净化设备、果蔬速冻前处理生产设备、屠宰加工器具设备、输送设备、不锈钢冷冻盘、不锈钢工器具、蔬菜前处理线、料车、桶车、消毒洗手槽、烘干网盘及肉类、禽类、蔬菜、海产品、宠物食品等车间工器具和各种厨房设备。 蔬菜前处理线对原料的切分、去核(心)、修整、破碎：体积较大的果蔬原料在罐、干制、加工果脯、蜜饯及蔬菜腌制时，需切分和去核(心)。有时为了使原料加工后保持良好外观，还要进行修整。这些都需要一些专用的小型工具，如过核器(山楂、枣)、刺孔器(金柑、梅)和专用机械，如劈桃机、多功能切片机，专用切片机。果蔬的破碎常用破碎打浆机完成。蔬菜前处理线对果蔬的烫漂：将已切分的或其它预处理的新鲜原料放人沸水或蒸汽中进行短时间的处理。它可加热钝化酶，改善组织和色泽；软化或改进组织结构；稳定或改进色泽；除去果蔬的部分辛辣味和其它不良气味；降低果蔬中污染物和微生物数量。果蔬烫漂常用的方法有蒸汽和热水两种。为了保护绿色果蔬的色泽，常在烫漂的水内加入碱性物质，如碳酸氢钠、氢氧化钙等。但这样vc损失大，果蔬烫漂的程度应根据果蔬的种类、块形、大小、工艺要求等条件而定。烫漂后的果蔬要及时浸人冷冰中，防止过度受热，组织变软。文章到这里就结束了，如果您对其他方面的知识感兴趣，我们推荐您阅读《不锈钢冷冻盘盛装肉食**选择》这篇文章，希望能给您带来更多帮助。
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