私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生**要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。
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更新时间： 2023/9/8 10:02:37
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吴伟
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供应商信息
武汉东湖开发区姜氏丽清火锅店
“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食......
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| 企业类型 | 私营独资企业 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 50-100 | ||
| 企业注册地 | 湖北-武汉 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2016 | 主营行业 | 食品饮料-新鲜蔬菜-其他新鲜蔬菜 | ||
| 主要经营地点 | 湖北武汉武汉市洪山区金地雄楚一号 | ||||
| 主营产品或服务 | 私房菜,私房菜,私房菜 | ||||
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