大家都知道，喝红酒前需要将其倒入专门的醒酒器中醒一醒，让其与氧气充分接触，并发生一些奇妙的化学反应。用通俗的语言来说，就是给酒“松松筋骨”。近几年，随着葡萄酒文化的流行，有些白酒玩家从中汲取灵感，在品鉴有几十年历史的白酒时，也用专门的玻璃器皿醒酒。这样做到底有没有必要呢？关于这个问题，圈内人士也进行过激烈的讨论。“直饮派”认为，没必要模仿外国人。“醒酒派”称，从经验的角度来说，醒过的白酒更好喝。白酒到底要不要“醒酒”呢？记者查阅资料得知：清爽口感的酒不需要醒酒，比如清香型白酒、米香型白酒，这两种香型的酒越新鲜越好喝。低度数的白酒不需要醒酒，因为低度白酒普遍有股水味，本来酒体就不够丰满，再醒味道就不伦不类了。劣质低端的酒不需要醒酒，此类酒普遍添加有香料，醒也没有任何香气。高度酱香型白酒可以适当醒酒。对喝不惯酱香型白酒的人来说，其味道冲，冲顶感太强，适当醒酒能散发酒精的刺鼻气味，减缓冲鼻感。部分陈年酱香型白酒也可适当醒酒，因为老酒年代久远，酒精味在存放过程中早已挥发，酒体也更浑厚。陈年酱香型白酒喝着总是偏咸，但开瓶后稍微放置一会儿，会有更好的口感，但这只适用于高端陈年酱香型白酒。
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东营市凌冲商贸有限责任公司
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更新时间： 2023/10/22 1:45:52
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康雷雷
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东营市凌冲商贸有限责任公司
东营市凌冲商贸有限责任公司成立于2017年，主营:预包装食品，酒类，茶类批发兼零售，建筑材料，照明器材。橡胶制品等。连锁零售模式为主要以连锁专卖店形式专业化销售多种类休闲食品的经营模式。连锁零售模式采用统一采购、统一配送、统一管理......
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| 企业类型 | 有限责任公司 | 经营模式 | 生产加工 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 100-120 | ||
| 企业注册地 | 山东-东营 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2017 | 主营行业 | 食品饮料-冷饮 | ||
| 主要经营地点 | 山东省东营市东营区运河路468号东侧商铺29户 | ||||
| 主营产品或服务 | 酒类,饮料,白酒 | ||||
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