1肥牛饭 一碗冒着热气的肥牛饭端到面前,光是闻那个味道就可以让饥肠辘辘的肚皮大叫起来,当舀一勺裹着汤汁的米饭进入口中,再来一口薄如蝉翼的肥牛片,半天的工作憋 屈全部发泄在这碗饭上,**再吃几朵椰菜花,收尾,满足的打着饱嗝溜达去了,肥牛饭是大家都比较喜欢吃的,而且做法比较简单,今天我这里多了一步,虽然麻 烦一些,可是会让汤汁更浓厚一些,味道更柔和,但是咱不夸张,要和外边的哪个快餐比一比,那样做说没意义,只要自己吃的舒心比啥都强,您说是不是。 by 罗生堂 大米150克、肥牛250克、菜花1个、洋葱1个、胡萝卜1根、芹菜半根、西兰花1个、生抽30克、蚝油20克、白糖10克、黄酒5克、胡椒粉3克、味噌10克、植物油1勺 1、准备材料 2、洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中,锅里倒水没过原料,大火烧开,小火煮十五分钟 3、开火热锅,锅里放400克熬好的菜水,接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开,即成肥牛饭汤汁 4、煮好的大米饭盛碗中压平,西兰花、菜花切成小块,胡萝卜切厚片,一起放在开水锅里焯一分钟捞出控干水,摆在米饭上 5、开火热锅倒少许植物油,下洋葱丝煸几下,把调好的汤汁倒锅中烧开 6、肥牛小心的放进去,放少许黄酒,中火把肥牛煮熟,把煮好的肥牛和洋葱丝捞出来放在米饭上,适量浇些汤汁,即可食用 2焦溜丸子盖饭 【福利】关注**,回复:5566,免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。**号:mscp11 这次做的是焦熘丸子盖饭,一碗香喷喷的米饭,配上浓香四溢的焦熘丸子,在拍照的时候就忍不住想吃那,实在是味道太香了哈,导致拍完后快速的就解决的一份焦熘丸子盖饭。