陕西人爱吃面食，这是众所周知的，让你看到驴蹄面的时候，可能心中会嘀咕，这是什么东西啊？应该不会好吃吧。不过俗话说得好，不可以以貌取人，也不可以一个名字的好坏来决定美食的味道。驴蹄面只是当地人的一种俗称，其实它本身的做法和油泼面基本相同，之所以被称为驴蹄面，是因为制作出来的面的形状十分像驴蹄子，所以才有了这个名字。 陕西的面食在全国也是有名的，被大家所熟知的有岐山哨子面，油泼面，裤带面，这些都是陕西面食中的经典，也是陕西人最爱吃的美食。不过今天要讲的这个驴蹄面也是他们其中的一员，驴蹄面的做法和味道基本上延续了油泼面的一些东西，只是在制作面条的时候有一些讲究，这是他最核心的地方。 陕西驴踢面的做法： 1、要想做一碗正宗的驴蹄面，那面条就是最关键的地方，所以在制作面条的时候，就会有一些小的技巧要给大家说。首先我们来说说要准备的各类食材，面粉最好是高筋面粉，其次还需要准备芹菜，香葱，白菜。准备好这些食材之后，就可以开始和面了，将高筋面粉倒入盆中，加入少量的清水，接着还要加入一小勺的盐进去，别讲一边加水，一边揉面团。做驴蹄面的时候，面要和的硬一点，这样才方便，最后切成条状。 2、没
[详情]更新时间： 2023/10/13 2:15:28
联系方式
曹娟婷
15131376298
供应商信息
礼泉城关志航驴蹄子
礼泉城关志航驴蹄子成立于2017年6月，位于陕西省咸阳市礼泉县育才路，主要经营中餐类制售酒水饮料零售。礼泉城关志航驴蹄子拥有优质的服务和健康营养的产品，欢迎广大朋友前来礼泉城关志航驴蹄子参观品尝购买！...
查看更多
| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 陕西-咸阳 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2017 | 主营行业 | 食品饮料-肉类-驴肉 | ||
| 主要经营地点 | 育才路 | ||||
| 主营产品或服务 | 咸阳市驴蹄子哪家好,礼泉县驴蹄子哪家好,礼泉县驴蹄子哪家实惠 | ||||
内容声明：
金泉网为第三方互联网信息服务提供者，金泉网平台内所展现的商品及服务的标题、价格、详情等信息内容均为商铺网站所有者发布，其真实性、准确性和合法性均由商铺网站所有者负责。金泉网不参与用户间交易行为，您在购买商品/服务前请务必谨慎核实；金泉网平台存在海量商铺网站，如您发现商铺网站内有任何违法/侵权信息，请立即向金泉网举报并提供有效线索。举报专线：4006-575-585/0595-86723222