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更新时间: 2023/10/17 9:58:17

肉桂醇脱氢酶(cinnamyl alcohol dehydrogenase,CAD)作为植物次生代谢特别是木质素合成的关键酶,与植物生长发育和抵御病原菌入侵关系密切。木质素是构成植物 细胞 壁的成分之一,具有使细胞相连的作用。在 植 物组织 中具有增强细胞壁及黏合纤维的作用。其组成与性质比较复杂,并具有极强的活性。在酸作用下难以 水解 的相对分子质量较高的物质,主要存在于木质化植物的细胞中,强化 植物组织 。而且木质素还具有抗肿瘤作用、保肝和抗氧化作用、抗病毒作用、平滑肌解痉作用、cAMP磷酸二酯酶抑制活性、免疫增强、促进蛋白质和糖原的合成等多种作用。最为木质素合成的关键性酶,目前采用RT-PCR及RACE方法从孝顺竹笋中分离出CAD基因家族的一个基因,利用克隆技术生产CAD,但是成本相当的高,以至于下游产品的价格也水涨船高,给产品的应用带来了很大的困境。但是最新研究表明,利用脱氢酶,在NADPH催化还原肉桂醇及其衍生物,这种方法能够有效的合成CAD。这一研究成果是解决肉桂醇脱氢酶的合成难题的重大突破,而且大大的降低了CAD的制造成本,这一振奋人心的消息来自湖北远成药业有限公司。据介绍

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