蓝莓果实平均重0.5-2.5g，**重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果，是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。
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重庆百色农业科技开发有限公司
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更新时间： 2023/5/24 5:37:35
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吴雷
18375997521
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重庆百色农业科技开发有限公司
重庆百色农业科技开发有限公司致力于农业技术服务，是一家集蓝莓苗木繁育、蓝莓种植、蓝莓种植技术服务为主的农业科技型企业。公司由西南大学李凌教授为主的科研技术团队进行蓝莓的科研、生产和销售。2000-2003年，在重庆市科委攻关项目的......
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| 企业类型 | 有限责任公司 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 重庆-重庆 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 农业-生鲜水果-其他生鲜水果 | ||
| 主要经营地点 | 重庆市沙坪坝区中梁镇新发村龙雨寺社 | ||||
| 主营产品或服务 | 蓝莓 | ||||
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