1、猪肉不宜长时间泡水;
2、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;
3、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感;
4、猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，所以猪肉应煮熟;
5、食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化.
更新时间： 2023/9/30 5:17:20
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张金柱
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兴隆县张金柱养殖场
兴隆县张金柱养殖场由张金柱董事长创建，养殖场成立于2015年，位于河北省承德市兴隆县青松岭镇。现存栏育猪、肥牛养殖场主要是一家以猪肉饲养、销售为主的民营团体合作社，养殖场办公设施齐全，管理先进，具有较强市场竞争力和示范作用。企业注......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 河北-承德 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-肉类-猪肉 | ||
| 主要经营地点 | 河北省承德市兴隆县青松岭镇快活林村 | ||||
| 主营产品或服务 | 猪肉销售,牲畜养殖,生鲜肉销售 | ||||
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