1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
2、加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;
3、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;
4、蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;
5、做米饭**用"蒸",蒸饭比"捞"饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1。
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唐山市曹妃甸区喜利米业有限公司
更新时间: 2023/10/26 10:51:11
1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
2、加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;
3、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;
4、蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;
5、做米饭**用"蒸",蒸饭比"捞"饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1。
韩素锦
13603256244
企业类型 | 私营有限责任公司 | 经营模式 | - | ||
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注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
企业注册地 | 河北-唐山 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-粮食-稻谷 | ||
主要经营地点 | 曹妃甸区八农场场部 | ||||
主营产品或服务 | 珍珠米,盘锦大米,蟹田米 |