酒窖：就是用来贮存酒的地方；由于贮存条件对酒的品质有着直接的影响；故而人类一直在寻找：1.有着恒定温度的场所：高温会使酒品成熟快，酒品变差；低温会使酒品发展缓慢。2.有着恒定湿度的场所：高湿会产生霉变，低湿会使软木塞，酒品氧化，漏液。3.有着适度光照的场所：光照太强会使酒品氧化加剧。4.没有振动的场所 ：振动会使得酒早熟，酒醒。5.空气品质良好的场所：酒品呼吸引入异味，酒品变质。
酒窖恒温恒湿机立柜式精密空调设备现场
1.性能可靠，品质稳定：机组采DANFOSS、ALCO、SPORLAN等欧美品牌制冷系统自控组件，品质稳定控制器采用施耐德，OMRON等厂商电器组件，性能可靠。
2.外形美观，维护方便：机组采用防冷桥设计，机组框架结构简单精巧，外形端庄大方，与室内环境浑然一体；控制器状态显示，参数修改及故障查询均采用中文提示菜单，操作简单方便。
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3.宁静运行，超低噪声：采用全密闭低噪声压缩机，振动小，噪声低；且采用压缩机外置或压缩机双级减振装置使压缩机隔离于空气处理系统，噪声互不干扰重叠；另壁板内侧采用隔热吸音棉；故噪声极低。
4.节能，智能控制：采用高纯度内螺纹铜管和亲水性开窗百页铝鳍片蒸发器，传热系数较普通蒸发器提高30%；采用一线品牌PLC控制，其内置PID模拟量调节，适应性强且控制精度高，温度可达±1℃，相对湿度可达±3%；PLC控制器内设故障诊断，能量控制，运行模式等多项自动控制功能，确保机组运行。
根据酒窖的条件及环境要求，考虑到藏酒需要的稳定性、经济效益性，方案采用松越恒温恒湿酒窖空调系统。室内空调内机上附有温度湿度感应器，能根据室内的温度及湿度的变化，自动调节室内环境，使其达到设定的温度和湿度。具有高精度的温度湿度探头，能识别温度在1℃的变化范围，湿度在10%的变化范围，反应迅速，及时调节室内温湿度，温湿度波动范围小，控制精度高，适合机房恒温恒湿空调使用。室外机采用国际品牌的压缩机，快速，能效比高达一级以上。
智能恒净（需安装恒净新风机）：新风系统通过空气质量传感器，检测室内环境，将有害气体排除室外，同时送入干净的新鲜空气。
随身感功能：配备随身感功能，实时检测使用者身边的温湿度，自动调节，避免忽冷忽热的不适感。
低噪音模式：空调在保证系统性能的前提下，分局用户切身需求，设置了科学的低噪音功能模式，在该模式下，系统低噪音只有24dB(A)。
可能量回收的双向流新风装置：秉承节能环保低碳理念，采用能量回收装置，使室内外空气再交换过程中进行能量交换，能量交换率达到70%以上。
环保冷媒：系统采用不破环**球臭氧层的R410A环保冷媒，并且提高系统能效。
高质量部件：空调主要核心部件（压缩机、控制板、传感器）均才用国际**的部件，质量可靠，性能优越。
